yılan balığı ve çilekli taze salata tarifi

İşte yılan balığı ve çilekli taze salata tarifi:

Malzemeler:

Salata için:

200 gr taze akne filetosu
2 bardak taze ıspanak
1 bardak çilek, yarıya dilimlenmiş
1/2 kırmızı soğan, ince halkalara dilimlenmiş
1/4 fincan keçi peyniri, rendelenmiş (isteğe bağlı)
Ceviz (isteğe bağlı)
Yakıt ikmali için:

3 yemek kaşığı zeytinyağı kaşığı
2 yemek kaşığı. balzamik sirke kaşığı
1 yemek kaşığı. bir kaşık bal
1 çay kaşığı dijon hardalı
Tatmak için tuz ve karabiber

Talimatlar:

Yılan balığı pişiriyoruz:

Akne filetolarını temizleyin ve hazırlayın. Her iki tarafta ızgarada veya tavada altın kahverengiye kadar kızartın. Biraz soğumaya bırakın, sonra ince dilimler halinde kesin.
Yakıt ikmali hazırlığı:

Bir kapta zeytinyağı, balzamik sirke, bal, hardal, tuz ve karabiberi birleştirin. Homojen bir pansuman elde etmek için iyice karıştırın.
Salata toplama:

Büyük bir kapta ıspanağı, çilekleri, kırmızı soğanları ve hazırlanan yılan balıklarını birleştirin.
Salata sosu:

Salatayı hazırlanan pansumanla dökün ve hafifçe karıştırın.
Verme:

Salatayı büyük bir tabakta servis edin. Üstüne keçi peyniri ve ceviz serpin (kullanıyorsanız). Dekorasyon için ek çilek parçaları da ekleyebilirsiniz.
Bu salata, ıspanağın tazeliğini ve hafifliğini kokulu yılan balığı ve çileklerin tatlı ekşisiyle birleştirir. Yakıt ikmali denge ve lezzet katar. Afiyet olsun!