O rețetă pentru ceaiul de hibiscus

O rețetă pentru ceaiul de hibiscus, cunoscut și sub numele de karkade:

Ingrediente:

2 lingurițe flori uscate de hibiscus (sau 1-2 pliculețe de ceai de hibiscus)
500 ml de apă
Miere sau zahăr după gust (opțional)
Felii de citrice (opțional)

Instrucțiuni:

Încălziți apa din fierbător la fierbere.
Puneți florile de hibiscus într-un ceainic sau într-o ceașcă de ceai.
Se toarnă apă fierbinte peste el și se lasă ceaiul să se infuzeze 5-7 minute. Timpul de preparare poate fi ajustat în funcție de preferința pentru puterea ceaiului.
Îndulciți ceaiul cu miere sau zahăr după gust.
Dacă doriți, adăugați felii de citrice (lămâie, portocală) pentru un plus de prospețime.
Strecurați ceaiul pentru a îndepărta părțile dure (flori de hibiscus) dacă nu utilizați o strecurătoare pentru preparare.
Turnați ceaiul în căni și savurați o băutură strălucitoare, răcoritoare și dulce și acră.

Ceaiul de Hibiscus are o culoare roșie plăcută, gust răcoritor și proprietăți antioxidante. De asemenea, poate fi servit fierbinte sau răcit cu gheață pe timp cald.

Copyright © BlueBlog |

O rețetă pentru ceaiul de hibiscus