receita simples de omelete com batatas

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Aqui está uma receita simples de omelete com batatas:

Ingrediente:

3 ovos
1 batata média
1/2 lâmpadas
2 colheres de sopa. colheres de óleo vegetal
Sal e pimenta a gosto
Um pouco de verduras frescas (salsa, endro) para decoração

Instrução:

Descasque e corte as batatas em pequenos cubos. Corte também as cebolas finamente.

Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira em fogo médio.

Frite as batatas e as cebolas em uma frigideira até ficarem macias e douradas. Isso levará cerca de 8-10 minutos.

Bata os ovos em uma tigela profunda. Sal e tempere a gosto.

Transfira as batatas fritas e as cebolas para uma tigela com ovos batidos. Misture bem todos os ingredientes.

Aqueça uma frigideira limpa em fogo médio, adicione um pouco de óleo.

Despeje a mistura de ovos, batatas e cebolas em uma frigideira.

Prepare uma omelete, levantando periodicamente as bordas com uma omelete para não queimar, até que a parte superior esteja congelada.

Quando a omelete estiver quase pronta, vire-a suavemente para o outro lado e deixe-a descansar por mais alguns minutos.

Sirva a omelete quente, polvilhada com ervas frescas.

Esta omelete com batatas é um ótimo e saudável café da manhã ou um almoço leve. Bom apetite!

receita simples de omelete com batatas